Por alguma razão eu não sei, parece que o seu MBR (Master Boot Record) mudou e substituiu o GRUB pelo Windows.
Existem alguns passos que você pode seguir para recuperar a capacidade de inicializar o Ubuntu novamente.
1) Você precisa de um DVD ou um pendrive USB com o Ubuntu. Inicialize o laptop a partir dele. Escolha para executar, não para instalar o Ubuntu.
2) Uma vez lá, verifique se todos os seus dados estão lá. Abra o Nautilus, o explorador de arquivos e procure por partições.
3) Em seguida, abra o Terminal e execute este comando: sudo fdisk -l. Ele irá mostrar todos os discos rígidos e partições disponíveis no seu laptop. Escolha o que você instalou o Ubuntu. Se você não sabe qual, basta postar os resultados aqui e nós vamos ajudá-lo.
4) Somente faça este passo se você souber qual partição contém o Ubuntu! Execute isto no Terminal: sudo mount -t ext4 / dev / sdaX / mnt. Onde sdaX é o número de partição no qual o Ubuntu está, e ext4 é o sistema de arquivos padrão.
5) Então execute este último comando: sudo grub-install --root-directory = / mnt / dev / sda
Qualquer dúvida é só postar os resultados aqui.