É possível se conectar a uma rede sem fio gravando manualmente o arquivo de configuração necessário ou usando a ferramenta de linha de comando wpa_cli
. Ambas as opções são explicadas com mais detalhes por esse answer . Nem é fácil nem bonito, receio.
Não sei por que isso é necessário - a instalação deve terminar sem conexão com a Internet, e você pode configurar a conexão usando a NetworkManager
GUI da área de trabalho assim que a instalação estiver concluída.