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Se você deseja abrir arquivos PDF, acesse o LibreOffice Draw > Arquivo > Abra e selecione PDF na lista suspensa.
Como os codecs de mídia para a maioria dos formatos de arquivos de mídia possuem licenças proprietárias, eles não são incluídos na instalação padrão. Para fazer com que esses formatos de mídia funcionem, procure por ubuntu-restricted-extras
no centro de software do ubuntu e instale-o. Isso instala todos os codecs proprietários.
E se você realmente quiser reinstalar o Ubuntu, selecione "Apagar disco e instalar o Ubuntu" durante a instalação do Ubuntu.