Tanto quanto me lembro, que deve ter sido Maverick Meercat, foi possível reproduzir o arquivo de áudio apenas pairando sobre ele com o ponteiro. Isso não está mais acontecendo (Oneiric Ocelot), eu desinstalei alguma coisa? O Ubuntu não vem mais com um aplicativo padrão que costumava fazer isso?
sim esse recurso é descartado (eu também sinto falta), mas você pode usar o SUSHI PREVIEWER para a mesma coisa (mas é diferente) você precisa pressionar espaço para visualizar, a vantagem é, ele visualiza muitos arquivos de mídia ( Música, Fotos, etc.) Leia este para mais detalhes