O que é rápido é remover e reinstalar
sudo apt-get update
sudo apt-get remove --purge software-properties-gtk
sudo apt-get install software-properties-gtk
A próxima coisa que eu faria se isso não funcionasse:
Backup do arquivo
sudo cp /usr/lib/python2.7/dist-packages/softwareproperties/SoftwareProperties.py /usr/lib/python2.7/dist-packages/softwareproperties/SoftwareProperties.py.backup
Em seguida, remova-o
sudo rm -rf /usr/lib/python2.7/dist-packages/softwareproperties/SoftwareProperties.py
faça isso para outros arquivos incorretos e tente novamente