Vou listar alguns dos softwares populares de edição de código no Ubuntu que você pode usar ..
Primeiro de tudo, você pode usar o GPHPedit
que está disponível no repositório do Ubuntu. Abra o Ubuntu Software Center e procure por ele.
Você pode usar o NetBeans
. Também está disponível no repositório do Ubuntu. NetBeans é uma aplicação de programação de tipo modular que suporta muitas linguagens de programação com a ajuda de plugins extras. Ele também tem as informações agradáveis e compreensíveis do GUI.Extra estarão disponíveis aqui ...
https://help.ubuntu.com/community/Netbeans
Meu favorito é o Sublime Text2
(funciona bem no Ubuntu, mas não funciona no Kubuntu)
sudo add-apt-repository ppa:webupd8team/sublime-text-2
sudo apt-get update
sudo apt-get install sublime-text-2
O Sublime Text2 tem a boa aparência e também o realce de sintaxe de boa aparência ...