Eu suponho que você não tenha a senha para a outra conta de usuário, nem para a conta root, e / ou o host remoto não permite login root direto via SSH.
Se não houver muitos dados, eu usaria apenas o SSH de antemão, tornarei-me root, criaremos um tarball dos dados, concederemos acesso ao tarball para o usuário regular e, em seguida, faremos o download do tarball como usuário regular.