O que isso significa é que os arquivos do seu USB estão corrompidos e não podem ser instalados corretamente. Você precisa limpar a unidade flash USB e executar o Unetbootin novamente. Certifique-se de que o Ubuntu que você baixou também não está corrompido. Pode ser bom fazer o download do Ubuntu novamente e usar a nova cópia para eliminar todas as possíveis fontes de corrupção.