Exclua a partição que você criou manualmente no Gerenciador de Disco do Windows e quando você tiver apenas o Windows 7 instalado na unidade sem outras partições livres disponíveis, ele perguntará a você:)
Você pode instalá-lo dentro do Windows com o Wubi (embora seja um método antigo de instalação) se você está tendo problemas, também quando você instala o ubuntu é durante a instalação onde ele pede para você apagar o disco inteiro ou compartilhar espaço com a sua partição do Windows, boa sorte.