Crie um instalador USB usando o LinuxLive USB Creator. Em seguida, inicialize a partir do USB e instale o Ubuntu em outro disco rígido, ou junto com o Windows 8. Para instalá-lo junto com o Windows 8, use GParted, que pode ser encontrado clicando em Dash, que está no canto superior esquerdo e procurando pelo programa. Você deve particionar sua unidade e usar o espaço livre que você criou para instalar o Ubuntu.
Também encontrei um link que pode ajudar você: