Seu diretório home está em /home/your_username/
Dependendo das versões do Ubuntu e do Gimp, respectivamente: o diretório inicial é representado pelo seu próprio nome de usuário (geralmente no painel esquerdo das caixas de diálogo do seletor de arquivos).
Opcionalmente, você pode acessá-lo escolhendo "sistema de arquivos" na lista de locais (painel esquerdo) e navegue até /home/your_username/your_subdir
. A maioria das caixas de diálogo do seletor de arquivos também permite editar o caminho na barra de localização (geralmente no topo, talvez depois de clicar nele ou pressionar Strg + L) diretamente.