Você precisa montar a partição que contém os dados em seu disco rígido. Por exemplo, se sua partição de dados for /dev/sda2 , você deverá executar sudo mount /dev/sda2 /media/sda2 do terminal. Você pode então cd to /media/sda2 e acessar seus dados. Isto supõe que você não usou um LVM e criptografou seus diretórios / ou /home na instalação inicial.