Primeiro, baixe um arquivo ISO do site ubuntu.com: link
Considerando tudo, você pode querer obter a versão LTS (12.04), pois é a mais estável. Se você quiser a versão mais recente, vá para 13.04.
Em seguida, você pode criar um USB inicializável a partir do Windows, usando este aplicativo:
Eu usei isso muitas vezes, e nunca me deu nenhum problema (bem, exceto que uma vez ... Eu apenas criei de novo e trabalhei como um encanto.)
Ou você pode criar o USB a partir da sua instalação existente do Ubuntu: Execute o Criador de disco de inicialização (Aplicativos > Sistema > Criador de disco de inicialização no 13.04, mas ele deve estar disponível em 10.10. O comando é usb-creator-gtk
. Você pode executá-lo pressionando Alt + F2)
Lá você poderá selecionar seu pendrive, o ISO, e o aplicativo criará um USB inicializável para você instalar o Ubuntu com.