Vou adivinhar que é um comando que você copiou de um site ou algo assim, porque esse traço na frente do i não é um hífen (ou menos), mas um en-dash :
$ od -c <<<"–"
0000000 342 200 223 \n
0000004
$ od -c <<<"-"
0000000 - \n
0000002
Use um - adequado.
E não use dpkg , a menos que você precise; o Centro de Software pode manipular .deb arquivos muito bem, basta clicar duas vezes no arquivo, ou fazer xdg-open google-chrome-stable_current_amd64.deb .