Se você pode abrir um terminal, tente:
sudo apt-get install nvidia-current
E, em seguida, reinicie, veja se ele detecta sua GPU.
O Ubuntu não reconhece a minha GPU, só consigo ver a imagem se ligar o monitor na entrada da MOBO (também integrei a GPU com a CPU da Intel)
Se você pode abrir um terminal, tente:
sudo apt-get install nvidia-current
E, em seguida, reinicie, veja se ele detecta sua GPU.