Enquanto Nick já respondeu à sua pergunta - adicionarei uma resposta para que você "feche" o caso como respondido.
Você deve seguir as instruções oferecidas pela página do projeto CUB .
Resumindo:
- faça o download da iso
- verifique o download
- crie um usb inicializável
- instale usando todo o disco rígido
O processo de instalação em si é descrito aqui também. No seu caso, escolha a opção Apagar e (re) instalar
Boa sorte.