Bem, você pode editar o arquivo / etc / default / grub depois do sudo e rodar o sudo update-grub para atualizar o /boot/grub/grub.cfg para alterar as coisas no GRUB2.
Mas o Genie está fora da garrafa e, quando você atualiza, o downgrade é Missão Impossível. Eu não estou dizendo que isso não poderia ser feito, hipoteticamente, mas certamente é um processo complicado, e muito mais difícil do que fazer backup do conteúdo do $ HOME e abaixo, fazer uma reinstalação limpa do 13.04 e então reimportar seus dados de volta e tornando-a sua mais uma vez.