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Crie um backup do seu Ubuntu e faça um live CD ou crie um arquivo iso do seu backup e crie um USB ou CD inicializável e instale-o em qualquer lugar. Você pode obter ajuda para criar backup de Criando um CD personalizado com o Ubuntu Live com Remastersys e faça um iso clicando com o botão direito no arquivo compress e selecione '.zip'. para '.iso' da lista suspensa no lado direito.
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Crie um ISO (use o UNetbootin).
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Instale onde quiser.