Você provavelmente não criou o usb inicializável corretamente, você tem que gravar o arquivo iso na unidade usando um gerenciador iso como o Ultra iso, basta abrir a imagem iso usando o ultra iso e depois gravá-lo na unidade flash em um ação simples, quando você faz isso o programa descompactará a imagem no usb fazendo um usb inicializável. apenas copiar e colar a imagem iso no usb não fará o truque; isso resultará em alguns problemas ao carregar a imagem iso ao inicializar a partir dela. Quando eu tentei instalar o ubuntu pela primeira vez usando um boot usb eu estava recebendo o mesmo problema, alguns me disseram que eu tinha algo errado com o meu gerenciador de boot, então eu brincava com isso e com um monte de coisas; e estraguei meu sistema, mas acabou que tudo o que eu tinha que fazer era apenas gravar a imagem ISO corretamente. Para obter insturções sobre como criar um pendrive inicializável usando o ultra iso, siga este link: link