A maneira de "consertar" isso é apenas mudar sua área de trabalho. De alguma forma eu devo ter acidentalmente trocado uma área de trabalho diferente (o que eu nem sabia que você poderia fazer).
Para corrigir isso, faça logout e procure por algum tipo de configuração na tela de login e selecione "Ubuntu" quando a vir. O meu foi definido para Canela.
A localização das configurações para mim foi selecionar meu usuário, em seguida, aperte o ícone de configurações e selecione Ubuntu. Seu pode ser diferente, mas eu achei isso depois de tropeçar neste artigo: link