Estas são as cores do prompt de comando. Você precisa alterar o seu prompt como tal:
export PS1="\e[0;31m[whatever]\$ \e[m"
em que 0;31
é o código de cores.
Veja uma lista de códigos de cores:
Color Code
Black 0;30
Blue 0;34
Green 0;32
Cyan 0;36
Red 0;31
Purple 0;35
Brown 0;33
Blue 0;34
Green 0;32
Cyan 0;36
Red 0;31
Purple 0;35
Brown 0;33
Mais informações sobre códigos de cores podem ser encontradas aqui .