RESOLVIDO:
Você deve conseguir consertá-lo no console de recuperação, você precisará remontar o sistema de arquivos com permissões rw e usar um editor de linha de comando. depois de cair para o shell de root,
Código:
# mount -o remount,rw /
# nano /etc/hosts
e faça suas alterações ... Ctrl-o para salvar e Ctrl-x para sair