Eu pessoalmente criaria um Windows Bootable Usb usando o UnetBootin (achei isso o mais confiável.) link (link) OU você poderia usar o link para obter o bootbale do Windows.
Em seguida, navegue até a Bios e escolha a ordem de inicialização.
Você deve ver algo que diz USB, siga os controles e mova a unidade USB para o topo.
Reinicie o seu computador com o seu stick USB com o Windows.
Siga os passos para instalar o Windows e escolha a partição que diz Ubuntu.
Isso deve limpar o Ubuntu completamente.
Espero que isso ajude