Como observação: você não precisa instalar o Ubuntu para testá-lo. Você pode executá-lo diretamente do CD / USB-Stick.
Com suas especificações de hardware, eu teria um Lubuntu em vez disso, um sistema operacional que, na verdade, é o Ubuntu, mas usa o LXDE, uma GUI que usa menos recursos.
O nome amd64
refere-se apenas à arquitetura usada. ( x86-64
da AMD) Isso não significa que você não possa usá-lo em um processador Intel. Para o seu sistema basta baixar a versão de 32 bits (muitas vezes referida como x86
)