O módulo do kernel que funcionou para mim é it87
link
Eu tenho um ASUS Crosshair Hero VI. link
Estou usando o ArchLinux com o kernel 4.11. Para fazê-lo funcionar eu corri
sudo modprobe it87 force_id=0x8622
sudo sensors-detect
Pode ser necessário usar um valor force_id
diferente. A lista recomendada do repositório é 0x8622, 0x8628, 0x8728 e 0x8732.
Para obter o módulo carregado no momento da inicialização, tive que criar os seguintes arquivos como root.
# /etc/modules-load.d/it87.conf
# Load it87 for Ryzen motherboard and CPU sensors
it87
# /etc/modprobe.d/it87.conf
options it87 force_id=0x8622