Graças aos comentadores, verifiquei o pacote do Ubuntu server :
- Compilador padrão: GCC 7.3.0 ( não 4.7 - leia atentamente a string da versão)
- Pode instalar: GCC 4.8.5, GCC 5.5.0
- É possível instalar a partir dos repositórios "universe": GCC 6.4.0, GCC 8 (string de versão 20180414, não tenho certeza do que isso significa)
- Pode instalar: clang 6.0 (versão padrão), clang 3.9.1, clang 4.0.1, clang 5.0.1
Se você adicionar o PPA toolchain-r , você também pode instalar o GCC 8.1.0.