É preciso instalar dependências de compilação e pacotes de desenvolvimento:
sudo apt-get install build-essential
sudo apt-get install libgtk2.0-dev x11proto-xf86dga-dev \
libesd0-dev libxxf86dga-dev libxxf86dga1 libsdl1.2-dev
Em seguida, clone o repositório oficial do projeto e compile o aplicativo:
cd ~/Downloads
git clone https://github.com/cebix/macemu.git
cd macemu/SheepShaver
make links
cd src/Unix/
./autogen.sh
make -j3
Depois, execute-o com ./SheepShaver
e você verá a seguinte janela: