Esta resposta é para o Ubuntu 18.04 LTS. A versão 16.04 LTS veio com a versão deb por padrão e não com a versão snap.
A maneira gráfica
Clique no ícone Ubuntu Software e procure por gnome-calc :
Paraverificarqualéqual,cliqueemcadaumdeles.Quandovocêclicarnaversãoinstaladaerolarparabaixo,verá:
ObserveoSnapStorenaparteinferior
Quandovocêclicarnosegundoerolarparabaixo,verá:
Agora você pode clicar no botão Remover da versão snap para removê-lo. Da mesma forma, clique no botão Install para instalar a versão deb. Em ambos os casos, você será solicitado a senha.
O caminho da linha de comando
Abra um terminal digitando Ctrl + Alt + T e digite o seguinte para remover a versão do snap:
sudo snap remove gnome-calculator
e digite o seguinte para instalar a versão deb:
sudo apt install gnome-calculator
Você será solicitado a fornecer sua senha. Ao contrário do método gráfico, você não verá nenhum cursor e o cursor não se moverá quando você digitar sua senha. Isso é normal.
Espero que isso ajude