- Sim, você pode executar todos esses serviços juntos em uma máquina.
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Sim. Uma versão do desktop Ubuntu e uma versão do servidor são o mesmo sistema e diferem apenas na seleção de pacotes instalados durante a instalação. Mais importante ainda, uma edição de servidor não instala um ambiente de desktop, portanto, não tem nenhum. Se você instalasse um ambiente de área de trabalho em uma edição de servidor, teria um. Uma edição de desktop, por outro lado, não instala alguns serviços necessários para servidores (como o ssh). Mas é claro que você pode instalá-los apenas se precisar deles. Portanto, se você usar qualquer edição do Ubuntu, você pode usá-lo para instalar um servidor de email, web ou outro servidor sem problemas.
Uma diferença entre as duas edições que podem ser relevantes para você é o gerenciamento de rede usado. As edições GUI usam o NetworkManager para lidar com conexões de rede, enquanto a edição do servidor usa o antigo, mas confiável,
/etc/network/interfaces
file eifupdown
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