O GRUB não está ligado à inicialização do Ubuntu, tanto quanto eu sei. Então você deve pelo menos chegar na interface do Grub.
Bem, eu realmente não tenho muita experiência em Mac OS. Provavelmente é porque sua placa gráfica. Supondo que você possa pelo menos chegar ao menu do GRUB antes que ele fique completamente preto, pressione F6 e você deve ser inicializado em uma tela diferente com opções diferentes, escolha nomodeset
. Em alguns casos, pode não ser mostrada como uma opção, basta adicionar manualmente nomodeset quiet splash
, e você deve inicializar em uma GUI. Basicamente, o que acontece diz ao kernel para não carregar os drivers de vídeo e usar o BIOS. Para adicionar o comando no GRUB, suas chaves variam, basta olhar para a parte inferior do GRUB e dar a você a chave para adicionar ou editar um comando.
Ele deve colocá-lo em um ambiente gráfico quando você inicializar com a nova opção que você adicionou. Veja se isso funciona para você
Se você não conseguir acessar o menu do GRUB, pode ser o problema do rEFInd, então você pode querer reinstalá-lo.