Não. Estas são ferramentas do Windows para serem usadas em uma máquina Windows.
Use existing SQL tools on Windows with SQL Server on Linux
Tools that currently run on Windows such as SSMS, SSDT, and PowerShell, also work with SQL Server 2017 on Linux. Although they do not run natively on Linux, you can still manage remote SQL Server instances on Linux.
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então ...
Still after a lot of searching, I couldn't find any solution. I have already installed SQL Server 2017 on my Ubuntu machine, but now I need your help for installing these services :)
Você precisa de uma máquina com Windows; se esse não fosse o caso, você seria capaz de usar suas ferramentas sem qualquer conexão com a Microsoft.
Método possível: instale o virtualbox na sua área de trabalho do Ubuntu, o Windows lá e as ferramentas e conecte-se ao seu servidor SQL.