Isso significa que você ou outro usuário já começou a editar o arquivo e há alterações não salvas nele. Você provavelmente abriu o arquivo, começou a editá-lo e saiu do Vi sem escrever.
As instruções dizem-lhe o que fazer.
Você pode pressionar r para recuperar o arquivo e verá a versão com as alterações não salvas. Faça suas edições.
Se você não quiser recuperar as alterações não salvas, pressione q para sair e excluir o arquivo mencionado na mensagem
sudo rm /etc/.environment.swp
Depois, você pode abri-lo novamente e encontrar a última versão salva.
Quando você quiser salvar suas alterações e sair, pressione esc e digite :wq
.
Mas você tem certeza de que precisa editar /etc/environment
? Considere se é melhor usar um arquivo de configuração por usuário, como ~/.profile
.