A melhor solução que encontrei até agora é usar o ícone que está disponível no canto superior direito da tela, quando você clica na seta para baixo. O ícone é o vermelho na imagem abaixo:
No Ubuntu 17.04 havia o menu 'Rotation' na aba Display. Mas agora, na nova versão do Ubuntu, ainda há uma guia de exibição, mas não há mais menu de rotação. Agora eu não posso desligar isso novamente desde que fiz o upgrade para 18.04 LTS.
gsettings set org.gnome.settings-daemon.plugins.orientation active false
O acima só funcionou para mim. Parece a solução mais simples
O que você quer dizer com "desligar a rotação da tela"? Você quer dizer voltar à orientação normal?
De qualquer forma, no novo gnome-control-center do gnome 3.28, em Devices > Na guia Exibição de tela, você pode clicar na Orientação e um menu aparece para permitir a escolha entre
- Landscape
- Portrait right
- Portrait left
- Landscape (flipped)
Eu acho que isso é o que você quer?
Se você deseja remover esse recurso, envie os comandos abaixo:
Tente este comando para parar e desativar
$ sudo systemctl stop iio-sensor-proxy.service
$ sudo systemctl disable iio-sensor-proxy.service
Tente este comando para remover
$ sudo apt-get remove iio-sensor-proxy