Eu testei isso antes com o 16.04 LTS e vi que há pequenas diferenças entre um sistema instalado do Ubuntu Server e um sistema instalado a partir do arquivo mini.iso
correspondente. Não vi diferenças na capacidade dos serviços.
Eu poderia facilmente fazê-lo novamente com 18.04 LTS, mas não estou disposto / capaz de descrever todos os detalhes, isso seria diferente se houvesse um arquivo iso de 32 bits do Ubuntu Server. Então, eu sinto muito, mas este não é o tipo de resposta que você quer fazer o upvote. (Downvote, se você não gosta da resposta, e eu vou apagá-lo.)
Concordo com o comentário do @mikeweverever: "Não acho que seja muito importante quando um ISO foi criado, desde que seja bem recente".
Sugiro que você instale um servidor por meio do 18.04 32-bit mini.iso
e verifique se ele pode fazer o que quiser,
- os serviços, bem como a quantidade correta de atualizações automáticas (eu acho que você quer atualizações de segurança),
Se você não está feliz com isso, instale o Ubuntu Server 16.04 LTS i386, que será suportado até abril de 2021.