Primeiro, não há uma versão 17.01 do Ubuntu. Nunca tive problemas ao atualizar de seis versões anteriores para uma versão atual. Eu testei a atualização de 14.04 para 18.04 para testar e responder recentemente fornecido em uma questão de atualização 18.04. Então, uma atualização é possível. Se você tiver dados em sua versão 17.XX, não perderá esses dados ao usar a opção de atualização. No que diz respeito à sua partição do Windows, ela não seria tocada usando nenhuma das opções, a menos que você especifique para formatar essa partição.
Quando você instala o Ubuntu, você tem a opção de escolher o tipo de instalação . Você pode especificar onde deseja instalá-lo. Claro, se você escolher o apagar e usar todo o disco, tudo no disco desapareceria. A opção ao lado do Windows irá redimensionar a partição do Windows e usar o espaço especificado para o Ubuntu. Os dados do Windows não seriam totalmente preservados.
A opção fazer outra coisa permitirá que você especifique onde deseja que a instalação ocorra. Nesse tipo, os diretórios de arquivos do sistema Ubuntu de dados serão substituídos pelos novos arquivos de sistema do Ubuntu, enquanto os dados do Ubuntu permanecerão, a menos que você especifique a opção de partição de formato.