Você pode acessar suas coisas no Windows através do Ubuntu usando o ícone do arquivo. Também o seu HDD irá conter todas as coisas IN e OF windows. Suas janelas não estão corrompidas, portanto não apague as partições nem enlouqueça. Talvez tente entrar no BIOS e escolher o Windows no arranque por agora ... Eu não posso ajudar com o problema grub ... mas há muitos grandes técnicos neste site.