esta é uma maneira comum de duplicar um conjunto de pacotes. Na velha máquina:
sudo dpkg --get-selections "*" > packages
Copie o arquivo packages
para a nova máquina (um pen drive é uma boa opção. Em seguida, execute isto:
sudo apt-get update
sudo dpkg --set-selections < packages
sudo apt-get -u dselect-upgrade
Isso não te dá apenas os pacotes que você instalou. Também obtém suas dependências, etc.