Com grande segurança vem uma grande responsabilidade. : -)
Então, se você criptografou uma partição e esqueceu a senha, e não configurou outra maneira de descriptografar a partição, não há como recuperar os arquivos sem ter a senha. É uma consequência infeliz de criptografia.
Talvez tente variações nas senhas que você usou antes ou que você acha que lembra? Você anotou suas senhas em algum lugar? É sempre bom manter backups, portanto, se você tiver um recente, poderá restaurar a partir dele.
Você poderia tentar forçar a senha brutalmente se fossem apenas alguns caracteres, mas é muito improvável que essa abordagem ajude se a senha for razoavelmente segura.