Ok, eu encontrei a solução. Foi apenas sobre mim e meu conhecimento faltando sobre Linux, LaTex e procurando os termos errados no google. Desculpe pela pergunta.
Alterei o caminho path/to/texlive/bin/
linux-i386
/pdflatex
para path/to/texlive/bin/
x86_64-linux
/pdflatex
. Agora tudo funciona bem.
Obrigado por ajudar.