Ok, encontrei uma maneira de recuperá-lo. Infelizmente, a maioria dos comandos para restaurar a chave de criptografia ou instalar pacotes não funcionava na máquina, pois não havia nenhum pacote. Também usei outra máquina para tentar acessar a chave de criptografia em /home/$USER/.ecryptfs, mas recebi um erro dizendo que a chave estava corrompida.
No final eu instalei a mesma versão linux em uma nova partição, montei a antiga e copiei toda a pasta / usr / lib da nova instalação para a que eu falhei.
Depois disso, consegui inicializar meu sistema novamente e consegui descriptografar todos os meus arquivos com a senha do usuário.