Eu tive problemas semelhantes com uma instalação do KDE Neon. A solução foi instalar o PulseAudio Manager (não se preocupe, ele usa uma GUI):
sudo apt -y install --no-install-recommends pavucontrol
Em seguida, vá para a guia Configuração e teste com as configurações de som disponíveis. Você também pode tentar definir o volume do aplicativo / sistema na guia Dispositivos de saída.