Você já tentou usar o Gparted no modo ao vivo, para formatar e criar uma nova partição usando o tamanho total do disco rígido e reinstalá-lo?
Gostaria de poder usar todo o meu HD de 3,0 TB. Eu o instalei em uma nova caixa Ubuntu 'escapando' que já estava rodando um SSD. Após 25 anos de Win, acabei tendo que reinstalar o Ubuntu várias vezes. Minha unidade de 3,0 TB só me permite fazer uma partição de 800 GB, embora mostre o restante como Espaço Livre.
Você já tentou usar o Gparted no modo ao vivo, para formatar e criar uma nova partição usando o tamanho total do disco rígido e reinstalá-lo?