Isto mostra a versão de todos os pacotes para todas as versões suportadas do Ubuntu. O link mostra a última versão estável do vinho. A versão de desenvolvimento não está finalizada até que seja lançada nem suportada aqui.
Portanto, o artful tem uma versão mais recente 2.0.2 com vinho estável em comparação com o 1.6.8 no xenial. Por isso, foi atualizado desde o último LTS que foi lançado e com isso você pode sempre verificar se há uma nova versão do Ubuntu no momento. Esta é a solução geral para este problema e você pode procurar por todos os pacotes.
Embora nem todos os programas do Windows sejam executados no wine, mas a sua pergunta atualmente não tem detalhes sobre esses programas, então eu infelizmente não posso ajudá-lo.