Se você não estiver familiarizado com o "menu global", a maioria dos aplicativos terá seu menu exibido na parte superior da tela.
Basta mover o mouse para esse espaço para exibir o menu:
Instalei um novo desktop Ubuntu 11.10 e no firefox não há barra de menu. Eu tentei várias coisas como
mas ainda não há barra de menu visível no firefox.
Se você não estiver familiarizado com o "menu global", a maioria dos aplicativos terá seu menu exibido na parte superior da tela.
Basta mover o mouse para esse espaço para exibir o menu: