Em Entre na linha da frente da Web :
Google Chrome Canary has the newest of the new Chrome features. Be
forewarned: it's designed for developers and early adopters, and can
sometimes break down completely.
Canary é uma versão do navegador Chrome lançada diariamente e automaticamente para as plataformas Mac e Windows. Para ter uma ideia do que Canary é, pode-se dar uma olhada na linha de montagem do Chrome.
O Chromium é a fonte das quatro versões do Google Chrome: Canary, dev, beta e stable. O Chromium está sendo continuamente construído e verificado por um processo automatizado, o BuildBot , que é supervisionado por xerifes humanos, geralmente desenvolvedores. (O Chromium não possui os recursos proprietários do Chrome.)
De acordo com o Chrome Canary para desenvolvedores , " uma nova versão do Chrome Canary está disponível diariamente (cortamos às 02:00 PST e tiramos o melhor das últimas 40 revisões, para ser específico) "e de acordo com Google Chrome: Como a equipe do Chrome garantir a estabilidade do canal canário? ," O Canary Chrome contém o estado mais recente da nossa árvore de fontes e é criado e enviado automaticamente aos usuários todos os dias, geralmente sem qualquer supervisão humana. "
No entanto, os recursos que aparecem no Canário de um dia podem ou não estar presentes na versão do dia seguinte e podem ou não ser transferidos para a versão do dev do Google Chrome. O Dev, após o teste, é promovido para beta , que é basicamente o que a versão stable é depois de algum polimento. De acordo com a cadência, enquanto o Chromium é construído continuamente e o Canary é construído diariamente a partir das versões do Chromium, o dev, beta e stable têm uma duração de cerca de seis semanas (com correções de bugs e segurança).
O importante é que o Canary é instalado totalmente separadamente com seu próprio perfil e pode coexistir com uma instalação dev ou beta ou estável. Um desenvolvedor do Google Chrome prefere ter Canário e Estável:
I recommend running Chrome Stable and Canary. That’s how most of the
Chrome Developer Relations team does it.
Fonte
(Canárias foram escolhidas porque canários enjaulados foram levados por mineiros para testar a qualidade do ar no subsolo.)