Eu tive o mesmo problema. Eu não sou um especialista, mas isso é o que funcionou para mim.
Para o que eu entendi o problema é que o pulso está carregando por padrão o perfil hdmi da placa de som. Isso significa que mesmo se você definir o coletor padrão como alsa_output.pci-0000_00_1b.0.analog-stereo quando o pulso tentar usar esse coletor, ele não poderá encontrá-lo.
A solução que encontrei é configurar manualmente o pulso para carregar o perfil desejado quando ele é iniciado. Para conseguir isso você tem que editar /etc/pulse/default.pa e no final do arquivo adicionar estas três linhas
set-card-profile alsa_card.pci-0000_00_1b.0 output:analog-stereo
set-default-sink alsa_output.pci-0000_00_1b.0.analog-stereo
set-default-source alsa_output.pci-0000_00_1b.0.analog-stereo.monitor
a primeira linha define o perfil do cartão desejado. No meu caso foi a saída: analógico-estéreo, você pode ter uma lista completa do perfil em execução:
pactl list cards
a segunda e terceira linha definem a saída e a entrada padrão respectivamente.
Outra coisa que você pode fazer é adicionar uma configuração para o alsa usar o pulso. Procure em seu diretório home pelo arquivo .asoundrc , se o arquivo não existir, crie-o e escreva-o dentro:
pcm.pulse {
type pulse
}
ctl.pulse {
type pulse
}
pcm.!default {
type pulse
}
ctl.!default {
type pulse
}
depois reinicie.
Agora você deve ter o áudio vindo do seu alto-falante do PC por padrão.
Espero que esta ajuda.