consume.exe
do Windows Server 2003 Resource Toolkit pode faça isso facilmente.
C:\Program Files\Microsoft SDKs\Windows\v7.1\Bin\x64>consume -cpu-time -time 5
Consume: Message: Time out after 5 seconds.
Consume: Message: Successfully assigned process to a job object.
Consume: Message: Attempting to start 256 threads ...
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Consume: Message: Sleeping...
Usa 100% do tempo de CPU em todos os núcleos, desde que seja executado. Também pode consumir outros recursos (como o nome indica).