Efetue logout e abra um terminal em TTY1 Ctrl + Alt + F1 e execute os seguintes comandos:
sudo apt-get install ubuntu-gnome-desktop
sudo service gdm restart
Como @Exocom disse, a seguinte etapa não é necessária.
sudo dpkg-reconfigure gdm
Em seguida, escolha a área de trabalho desejada e você poderá fazer login novamente.