Você está pedindo muito.
Desde que a sincronização da internet está fora, você não pode ir DropBox que é o que eu teria votado.
Você pode dar uma olhada em SyncToy , já que a partir da sua marcação, estou supondo que você esteja no Windows. É gratuito da Microsoft.
No entanto, isso PODE não atender sua demanda de "não estar conectado". Não sei bem como interpretar isso. O SyncToy não funciona quando você não está conectado na máquina que requer uma sincronização. No entanto, ele pode extrair dados de máquinas não assistidas (desde que elas forneçam acesso aos protocolos usados pelo SyncToy).
SyncToy trabalhou para mim e para meus amigos no passado. Eu não estou usando atualmente é, porque eu mudei para um Mac.
Atualização: de usuários do Windows, também ouço boas histórias sobre o SyncBack , que oferece uma versão gratuita.