Aqui no início de 2017, a julgar pelas informações prontamente disponíveis on-line, parece que os discos rígidos SATA mais rápidos atingem no máximo cerca de 220 megabytes / segundo, o que corresponde a 1.760 Gigabits / segundo.
Portanto, se você está apenas tentando superar a velocidade de uma única unidade, e está limitado a HDDs por considerações de custo por terabyte para grandes arquivos de vídeo, 10 Gigabit Ethernet é suficiente.
Como um aparte, note que o Thunderbolt Networking é de 10 Gigabit / seg também, então se você já tem portas Thunderbolt, pode experimentar isso. Ele poderia conseguir bater suas portas de 6 Gigabit eSATA 3, embora eu não tenha certeza disso porque o eSATA é muito específico ao armazenamento, enquanto que o armazenamento na Ethernet tem mais sobrecarga. Observe também que o Thunderbolt é um barramento de desktop; ele atinge apenas alguns metros, não os 100m que 10 Gigabit Ethernet podem suportar. Portanto, embora o Thunderbolt possa ser interessante para experimentar e criar protótipos enquanto você pesa suas opções, provavelmente não é a solução certa a longo prazo, a menos que você queira manter todas as suas estações de trabalho e discos conectados em uma grande mesa.
Então, isso foi para HDDs simples. Mas se você unir essas unidades para que cada leitura ou gravação se espalhe por várias unidades, você poderá obter um desempenho muito melhor do que o desempenho de uma única unidade. Além disso, dependendo do seu orçamento, você pode colocar SSDs PCIe / M.2 NVME em um PC para atuar como servidor / NAS e obter um desempenho de armazenamento extremamente rápido (cerca de 3,4 GigaByte / s = 27 gigabits / s) por dirigir.
Nesse caso, você pode querer olhar para algo mais rápido que 10 Gigabit Ethernet, mas olhando em volta, parece que os preços saltam drasticamente para além de 10 Gigabit Ethernet. Então, você pode querer fazer uma agregação de links em vários links de 10Gigabit. Eu também vi algumas anedotas on-line que usavam equipamentos de rede, como o material 40Gbps InfiniBand usado, podem ser comprados no eBay por preços muito baixos, se você não se importar com as dificuldades que surgem ao comprar equipamentos usados no eBay.